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Nous le savons tous, la nourriture a une place importante dans nos cultures. Une fête est réussie lorsque vos invités ont bien mangé. Ou encore, une maison semble bien tenue lorsque les invités sont bien nourris. Ces règles ne changent pas pour votre mariage. Attention, nous ne parlons pas forcément de quantité mais plutôt du bon mix entre la qualité et la quantité. Pour s’assurer que ce poste de votre projet de mariage est bien pris en compte, il est mieux de travailler avec des professionnels. D’où le fait de choisir le bon traiteur ou les bons traiteurs pour votre projet de mariage.
La Côte d’Ivoire est un pays culturellement parlant, ce qui donne non seulement un large choix en termes de mets mais aussi un large choix en termes de traiteurs de qualité.
Il existe des traiteurs qui se spécialisent dans la cuisine locale. Vous pouvez faire appel à eux que ce soit pour le dîner de mariage ou encore pour la réception du dimanche (réception traditionnelle organisée généralement chez les parents de la mariée). Pour votre mariage coutumier, c’est sûr que vous aurez besoin de ce type de traiteur.
Que vous visiez une région particulière de la Cöte d’Ivoire ou que vous vouliez avoir un mélange intelligent, vous pouvez trouver le bon traiteur. Il n'est d’ailleurs pas rare de retrouver des plats comme le Tchep qui est un Sénégalais ou l’abolo qui est du togo dans le menu des mariages.
Généralement appréciés pour le diners ou les cocktails dînatoires, les traiteurs spécialisés dans la cuisine occidentale (souvent dite cuisine Européenne) sauront trouver le parfait mix pour votre cérémonie. La plupart des traiteurs proposent des formules comprenant une entrée, un plat et un dessert. De plus, le prix de la prestation est fixé par couvert, ce qui veut dire que vous pouvez très vite avoir une idée du budget à allouer selon le nombre d’invités que vous avez. Si nous prenons le cas d’Abidjan, des prestataires comme Le Box Traiteur ou Cerise sur le Gâteau sont reconnus pour la qualité de leur travail. Mais vous pouvez tout à fait trouver le bon traiteur selon vos besoins et votre budget.
Vous pouvez aussi trouver des traiteurs qui pourront répondre à des demandes spécifiques. Si vous voulez par exemple qu’une partie de votre menu soit réalisée pour des personnes ayant des problèmes de santé ou ayant besoin de menus spécifiques comme les végétariens, des traiteurs en ont fait leur spécificité.
Plusieurs critères sont à prendre en compte dans le choix du traiteur pour votre mariage. I y a par exemple la variété des menus proposés. Comme nous l’avons dit plus haut, il peut arriver que vous ayez besoin de faire un mix entre un menu Africain et un menu Européen par exemple. Votre traiteur doit être capable de le faire sans que cela joue sur la qualité du service.
Il y a aussi l’expérience et le professionnalisme du traiteur. C’est un critère très important. Rappelez vous, la période de mariage est une période pleine de stress pour vous et votre partenaire. Plus votre traiteur est professionnel, moins de pression vous aurez avant et pendant la période de mariage. Pensez donc à vous renseigner ou à lire les témoignages des anciens clients. En ce sens, notre annuaire des prestataires de mariage est l’endroit parfait pour trouver les commentaires et les notes des anciens clients.
Le lieu est à prendre en compte. Vous devez être capable de trouver un traiteur pas très éloigné de votre lieu de mariage, que vous projetiez de vous marier à Cocody, Daloa, San pédro ou Bouaké. Mon mariage à moi vous aide à trouver des traiteurs de mariage près de chez vous.
Enfin, regardez aussi la capacité du prestataire à s’adapter à des demandes particulières. Il vous faudra donc faire une première sélection puis contacter les traiteurs pour avoir un entretien avec chacun d’eux afin de discuter de votre projet.
Dans tous les cas, notre annuaire des prestataires de mariage en Côte d’Ivoire vous donne toutes les informations nécessaires de manière détaillée pour vous permettre de faire le meilleur choix de prestataire possible.